凯发娱乐平台怎么样1. 恩施腊肉：恩施腊肉是恩施地区的特色食品，选用优质猪肉腌制而成，口感鲜美，肉质细腻，风味独特。

　　2. 恩施米酒：恩施米酒是恩施地区的传统酒类，选用优质糯米、糯米曲等原料酿制而成，酒体清香、口感醇厚。

　　3. 恩施油茶：恩施油茶是恩施地区的传统饮品，选用优质茶叶、花生、芝麻、芸豆等原料混合而成，口感浓郁、营养丰富。

　　4. 恩施酸菜鱼：恩施酸菜鱼是恩施地区的特色菜品，选用优质鲤鱼、酸菜等原料烹制而成，口味鲜美、酸辣可口。

　　5. 恩施麻花：恩施麻花是恩施地区的传统糕点，选用优质小麦粉、芝麻等原料制作而成，口感香脆、甜而不腻。

　　6. 恩施烤鱼：恩施烤鱼是恩施地区的特色菜品，选用优质鲤鱼、调料等原料烤制而成，口感鲜美、香气扑鼻。

　　7. 恩施米皮：恩施米皮是恩施地区的传统小吃，选用优质大米制作而成，口感柔软、清香可口。

　　8. 恩施酥肉：恩施酥肉是恩施地区的特色食品，选用优质猪肉、调料等原料烹制而成，口感酥脆、味道鲜美。

　　以上是恩施地区较为著名的小吃，每一种小吃都有其独特的风味和特点，值得品尝。

　　我首先要介绍的美食就是那里的黄梅鱼面，黄梅鱼面是当地的特色美食，从问世以来，就深受大家的喜爱，它具有健脑、降血压和预防冠心病等多种的功效，是一种低胆固醇纯天然的绿色营养食物，它的味道极其的鲜美，色泽也十分的诱人，黄梅鱼面细如银丝，越煮越透明，十分的好吃。

　　有一道美食，它的历史已经十分的悠久了，它是大文豪苏东坡十分喜欢的美食，那就是——东坡豆腐鱼，原来苏东坡才是吃货的鼻祖，走到那里都能留下令人难忘的美食，这道东坡豆腐鱼就是苏东坡被贬到黄州时候，十分喜欢吃的一道美食，是用当地一种胖头鱼搭配豆腐一起 做成的，味道十分的鲜美，是黄州的名菜!

　　黄州豆腐是黄冈市十分著名的特产，做好的黄州豆腐可是十分的洁白新嫩的，有一点的豆腥气，不要看这豆腐十分的鲜嫩，但是它几句韧性，用手指是顶不破的，而且用来做汤的话也一点都不散掉，用豆腐做成的美食种类有很多，去了黄冈一定要去尝一尝。

　　东坡扣肉是一道十分有特色的名菜，也是一道十分受欢迎的美食，大家都知道苏东坡最拿手的就是红烧肉，这道扣肉就是从那红烧肉的基础上做出来的，色泽金黄，肥而不腻，咸甜可口，是一道不可多得的美食!

　　米酒和麻糖 孝感的美食也不少，有豆油藕卷、孝感麻糖、米酒，其中孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

　　湖北有很多有名的小吃，比如黄石市的黄石港饼，中华老字号非遗产品。还有很多热爱的，尤其是年青人最爱的周黑鸭系列。还有孝感麻糖，潜江小龙虾等等很多。

　　通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。

　　其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

　　热干面更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

　　三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，豆皮本是湖北传统的乡土风味，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。

　　三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名，色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。

　　三鲜豆皮以其独特风味远近闻名，曾一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。

　　东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食小吃之一。

　　东坡饼不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化，深受人们的喜爱。

　　襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，是襄阳著名的特色小吃，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。

　　吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。

　　四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。

　　四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

　　热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。色泽黄而油润，味道鲜美，热量高，营养丰富，能补充人体所需的能量。

　　面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，因此叫它面窝。

　　武穴酥糖，湖北省武穴市特产，中国国家地理标志产品，有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。

　　武汉豆皮，尤其是老通城的豆皮，味道鲜美，遐迩闻名。豆皮本是湖北传统的乡土风味。在农村，每年到了冬季农闲时节，过了冬至就有烫豆皮的风俗习惯。尤其是到了腊月廿四前后，几乎家家户户都烫豆皮。

　　热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。

　　武昌鱼，学名团头鲂，俗称“樊口鳊鱼”，产于鄂州市梁子湖与长江交汇处的樊口。武昌鱼肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，为上等佳肴，故有“樊口鳊鱼甲天下”之美称。

　　战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。某日，路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。精武鸭脖之名由此而得。

　　孝感米酒是我省的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，是老幼均宜的营养佳品。

　　从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。如今，武汉人爱吃耙耙尖，炕出的耙耙比过去的大两个，薄薄的，脆脆的，风味别致。

　　“糍粑鱼”是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。是以鲤鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。“糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味，在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。这种鱼因为鱼是切成块状，状如糍粑，故名：糍粑鱼。

　　30年代，汉阳棉花街有一家沔阳人开的店子，专做“欢喜坨”。他用温油下锅慢慢炸黄，起锅后马上倒入另一番有饴糖的锅中翻炒，然后起锅转入铺满芝麻的学筐内推簸，这样做成的“欢喜坨”形如核桃、外酥内软、甜而不腻。它是当时过早的好食品，许多贫苦小贩沿街叫卖的“白糖欢喜坨”就是此物。

　　湖北还有很多特色小吃，如沔阳三蒸、四季美汤包等等，都很美味，让人嘴馋。今天介绍的这8种湖北美食，你都吃过吗？你最喜欢吃哪种特色小吃？

　　三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。

　　热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以作为主食，营养早餐，

　　最高鸡密小吃品牌有丰富的小吃行业运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，可以达到上千家之多，奠定了市场经济基础。最高鸡密主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，产品种类不断丰富，操作方式灵活。

　　和八味小吃品牌打破单一的产品结构，推出四大营养技术，充分支持早中餐产加夜宵的全实时业务的盈利模式，让所有的和八味小吃品牌表现出卓越的生命力和营业能力，已成为新的代表品牌。

　　该品牌总部成立于2006年，始终坚持以市场消费者喜爱为标准，从而可以轻松征服大众。莎茵屋牛排杯小吃属于街头风味，是烘焙食品为特色的休闲小吃店。 加盟投资标准化，操作简单，1-2人即可开店，没有经验也可以轻松开店。

　　重庆小面是重庆最具代表的小吃美味，分汤面和干溜两种不同类型，富于时代变化，同时还可以根据食客的喜好定制产品口味，带给消费者更多的选择，只要开店就能够迅速赚钱。

　　兰州牛肉拉面是著名的小吃主食，它的汤汁看着清淡，但尝着香浓，有着一大批的消费者追捧，市场接受度颇高，而且销售不分淡旺季，也没有地域的限制，市场的需求量大。

　　汉中热干面是陕西南部地区的一个著名特色传统小吃制作方式传统正宗，有多种配料选择，时令小蔬，口感香辣。汉中热干面店一般是没有任何华丽的装修的，单凭着绝佳的味道就吸引食客前来用餐。

　　桂林米粉是广西历史悠久的传统小吃，以其独特的风味而闻名。其工艺精湛，制作精良，各种调料煮熟，风味浓郁。 桂林米粉已经渗透到广西人生活的方方面面，在桂林的早晨，随便进一家米粉店就能让你的味蕾满意。

　　肠粉在广东是最为普遍的早餐，晶莹剔透，味道妙不可言。因为销量大，多数都是供不应求。广东肠粉的制作方法很简单，粉皮上放上各种馅料，卷成猪肠形，置于盘上，出品以白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口著称。

　　合肥鸭油烧饼是南京的传统名点，用鸭油和制作的酥饼，其选材，制作，生火，品质都很讲究，饼层层次分明，入口香脆，余味缠绵。合肥鸭油烧饼的味道醇厚也不油腻，咬一口，就有一层“千层饼”般的酥皮，香酥脆爽，满是清香。

　　四川抄手是四川传统地方特色小吃，属于川菜系。抄手是四川人对馄饨的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤也不复杂，配料丰富，而且可以根据食客的口味调节麻辣程度，让人都能够满意

　　早堂面的制作十分讲究，面馆的老板半夜就开始了忙活，用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬汤。为了防止鱼刺混入汤中，鲫鱼还用专用的布包包裹。先以武火煮沸，再以文火慢熬，那火红的炉火舔着锅底，鳝鱼、老母鸡在大铁锅里翻滚。蒸气升腾间，这些食物的精华被浓缩到一锅乳白色的高汤里。

　　笔架鱼肚富含多种氨基酸、维生素和微量元素，胶原蛋白含量达60%。散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中赞赏：石首鮰鱼鱼肚切片烹调，白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香。

　　桔羹汤圆是一道湖北地方传统名点，以江陵特产朱桔和糯米为原料制作。蜜桔历史悠久，早在两千多年前的战国时代，屈原就写下了千古流传的《桔颂》，用“后皇嘉树”，“深固难徙”，“绿叶素荣”，“圜果博兮”等佳句赞美桔树的坚贞和果实馨香。它性味甘、微酸、温。含有葡萄糖、蔗糖、维生素（B、C）、柠檬酸，具有生津止渴、通利小便的功效。适用于口干咽燥，胃中热毒，水泻，咳嗽等症。晶莹雪白的糯米丸子如颗颗珍珠，在艳红色的桔羹中，绮丽悦目，是筵席中的甜菜佳品。

　　散烩八宝亦称八宝饭，是一道湖北的传统名点。清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，有“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”的成语。