光辉娱乐-登录儿童食品是个比较热门的赛道,但是目前主要的竞争还是聚焦在小童的狭义的零食领域,其实可以看出,这个领域没啥门槛,拼得是“良心”,长此下去,竞争必将越来越激烈。
其实,把眼光放得稍微开阔点,围绕儿童(小童、中童、大童)各个年龄段的生长发育特点,围绕儿童的各个生活场景及父母们的痛点,其实有很多机会可以挖掘,下文中的创新食品正是挖掘了其中的一些需求。
如围绕中大童的生长发育的蛋白奶昔和营养棒,相比较小零食,个人认为更有想象空间,还容易建立门槛。还有Mavericks Snacks的儿童零食,也是瞄准4~11岁的儿童。
配方奶粉都把眼光聚集在0~3岁,3岁后就把辛辛苦苦培养的“孩子”拱手想让给液态儿童奶,而不思进取。围绕儿童成长发育的“蛋白奶昔”则给了配方奶粉们一个新的进取的视角。
当然,除了奶昔,视角从幼儿园的孩子拓展到“上小学”的孩子,除了“小零食”,“非正式”代餐的“大零食”也有很多机会,蛋白棒就是这样一个产品。为什么叫非正式代餐呢?用家长们的话来说就是“能填饱肚子,还很有营养”
新冠肺炎疫情彻底改变了欧美人的健康观念,在病毒面前,免疫力强不强那是看得见的。所以家长们也特别关注回归校园的孩子们的健康。
特别值得关注的是“植物蛋白”的趋势。说到中大童的生长发育需求,“既要长高又不要早发育/或者减缓发育速度”应该是家长们普遍的诉求,而“动物蛋白”摄入过量对孩子早发育的影响近年来得到了越来越多的研究证实,所以,成人健康领域的植物蛋白之风(对成人来说,动物蛋白摄入过量意味着“早衰”及心血管的高风险)也吹到了儿童健康食品领域。关于动植物蛋白对儿童生长发育的影响,有兴趣的可以看下本人公众号文章:
反观我们,所谓的儿童健康食品,都还只是在“无添加”这种基础的健康理念上做文章。在儿童零食的营养设计上也只是满足于“迎合”家长们的需求。
比如“蛋白棒”或者“营养棒”关注的校园营养。这方面,想起来真是令人心痛。人家的孩子在吃“蛋白棒”,我们的孩子在吃什么呢?比如女儿所在的学校,为了满足孩子们课后服务期间饥饿的需求,每天发“小面包”或“小蛋糕”,学校是好心,但这些高糖高碳水食物现在被称之为“炎症性食物”孩子们天天吃,那不是天天在摧毁孩子们的“免疫力”吗?然而,真要学校去采购健康零食,想想还真是非常难,因为几乎没有相关的产品。所以我每天都要特意给孩子准备健康的放学后小吃(以全谷物+,植物蛋白+,坚果+为主),以支持放学后的运动。
其实延伸开来有很多的细分场景可以挖掘。比如校内外的儿童运动营养支持、放学后的小食(非零食)。
女儿去年开始参加学校的田径队,她说,很羡慕足球队,每天都有零食发,不过,当我知道他们吃什么后,我告诉女儿,不用羡慕,她们吃得都是垃圾食品。
植物蛋白;全谷物;蛋白棒;奶昔,个性化营养。其实还可以增加一个果蔬或超级食物+(满足孩子果蔬摄取之不足)。
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