进入中国30年超多人爱吃!这家零食巨头又官宣大动作了→, 傲世皇朝,随着大众消费水平的提升以及人们对于健康的重视,消费者对零食提出了更高的标准和需求,
大量科学研究表明,饱和脂肪摄入过量是增加心血管疾病风险的关键因素。世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)和中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》皆明确指出,18岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%。
此次乐事薯片在中国市场的核心产品线%饱和脂肪*”配方升级,便是对消费趋势的精准洞察和快速反应。与此同时,遵循权威组织和专家的建议,积极投入对“配方升级”的创新研发和测试,在薯片油品的选择上引入饱和脂肪含量更低、且含有人体必需的多不饱和脂肪酸—α-亚麻酸的低芥酸菜籽油,也是乐事探索休闲零食品质化破局之路的重要体现。
在乐事近日召开的发布会上,百事公司大中华区首席执行官谢长安表示,“乐事在国内市场率先焕新核心产品线,是品牌本土化创新实践的又一重要里程碑。”
尽管人们对均衡饮食的重视程度日益提升,但大众对像饱和脂肪这类细分营养成分的科学认知仍有待加强。在健康中国战略推进的大背景下,休闲零食作为日常食用频次较高的食品品类,进行品质升级实践,对于促进科普教育、为全行业带来启发与思考,都有非常积极的正面影响。
休闲零食通常来说品牌忠诚度较高,乐事作为行业“领头羊”,就深受众多消费者的喜爱。乐事方面表示,本次创新举措正是在国家“三减”政策的推动下,以提升全民健康意识和素养为目标,展开的一次薯片革新行动。乐事希望用薯片作为切口,提升大家对于科学饮食的认知、培养均衡膳食的习惯,也致力于将健康理念传递到更多人身边,不断用产品为消费者身心健康创造更多有利、有益的价值。
更值得关注的是,此次乐事产品升级的全部研发工作皆由在华团队负责,历时一年半,经过无数次的测试,并通过内部品控测试、消费者感观测试、饱和脂肪测试及产品保质期测试等层层考验,最终成功面世。
进入中国市场30年来,乐事始终秉持以消费者为中心的品牌理念,层出不穷的每季新品和趣味十足的出圈创意不断提升受众好感。在过往30年中,乐事深挖本地洞察,积极进行研发创新,推出符合当下消费需求、具有地域特色的多样化新品,不断拓宽品类边界,持续为品牌注入新活力。
“创新是烙印在乐事品牌基因里的核心价值观,我们的每一次产品迭代都立足于深刻的消费者洞察和对市场的精准预判。从丰富多元的口味到本次的油品升级,我们始终在变革中追求卓越,由广度向深度延展,探索零食创新的更多可能性。”谢长安说。
此次升级是对本地化创新的深入探索的重要体现。据悉,百事亚洲研发中心一直积极助力科创中国和健康中国的国策,已经与中国营养学会建立了“中国营养学会-百事营养创新中心”,共同推动食品饮料行业的科研创新。未来,百事公司将继续以实际行动响应‘健康中国’战略,不断开发多元产品矩阵,拓展新赛道,继续以本土创新实践推动国内食品饮料行业的高质量与可持续发展。