食用全谷类食物是个好选择!
作者:an888 发布于:2024-06-02 20:32
食用全谷类食物是个好选择!! 傲世皇朝手机app下载。全谷类食物是指保留大麦、玉米、燕麦、黑麦、小麦和米等所有部位的食物。另外,小米、荞麦、薏米、糙米以及糙米面条等也是典型的全谷类食物。与此相比,白面粉、白米、面包等则属于精制过的谷类食品,它们只保留了谷物中的淀粉质和部分维生素。全谷类食物在保留了谷物的全部营养成分的基础上,还含有丰富的纤维、蛋白质、维生素和矿物质。这些营养素对于我们的身体健康非常重要。相比之下,精制过的谷物食品则损失了大量的营养物质,对健康的贡献较少。研究发现,全谷类食物对帕金森病患者的症状有着积极的影响。这是因为全谷类食物富含丰富的营养物质,可以提升大脑功能。谷物中富含丰富的B族维生素,尤其是叶酸、烟酸、硫胺素和核黄素等,这些维生素对于脑细胞的分裂和修复起着关键作用。另外,全谷类食物中的营养成分还能够降低有害的氧化剂水平,减轻帕金森病所导致的细胞损伤。此外,全谷类食物中的纤维素和水分可以促进肠道活动,帮助消化和排泄,这对帕金森病的治疗也非常重要。
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