傲世皇朝登录本地“六月黄”少量尝鲜货上市! 傲世皇朝电脑挂机下载。本报讯(记者 朱雪芬 陈兆帅)随着端午假期来临,江南水乡不仅弥漫着粽香,更有一股鲜美之风拂过食客的心头——本地“六月黄”少量尝鲜上市,率先挑动起人们期待已久的味蕾。与此同时,随着假期热情一同升腾的,还有小龙虾的热销浪潮。
昨天是假期首日,记者来到吴中区临湖镇的一片蟹塘。苏州老冒农业科技有限公司负责人陈建庆手执网兜,正忙碌着挑选少量上市的“六月黄”。他指着塘里个头均匀的小螃蟹介绍,今年他的蟹塘主打产品正是这早熟的“六月黄”,预计产量将达到五六千斤,主要通过零售渠道销售,一直持续到8月中旬。
“‘六月黄’一般重量在一两二三到一两四五,大的甚至能达到二两。咱们本地的‘六月黄’肉质更饱满,味道也更鲜美,因为我们平时都给它们喂冰鲜鱼和螺蛳。”陈建庆弯下腰,轻轻捞起一只小蟹,展示给记者看,其壳下隐隐透出的膏黄预示着早夏的丰盈,“端午假期,市民们可以少量尝鲜,算是提前过个嘴瘾。真正的大量上市,还得等到七月份,那时才是‘六月黄’的黄金时刻。”
端午期间,除了“六月黄”,小龙虾也成了市场的宠儿。“我们这里的小龙虾在端午假期也迎来了销售高峰,价格略有上涨,但依然供不应求。最近,每天都能卖出200斤!”陈建庆说,这里的小龙虾和螃蟹共享一片水域,自然生态养殖,味道自然更胜一筹。陈建庆透露,他今年养殖的小龙虾产量约3吨,养殖周期约为两个月。清明节投放的虾苗,虽然受今年气温偏低影响,成熟期略有推迟,但这并未阻挡它们成为节日餐桌上的明星。
提及小龙虾的走俏,陈建庆告诉记者,这得归功于年轻人的喜爱。“端午这样的小长假期间,年轻人们有了更多相聚的机会,而小龙虾因其独特的风味、食用的趣味性以及分享的便捷性,自然而然成了聚餐时的首选美食。”陈建庆说,端午小假期的轻松氛围与小龙虾的热烈风味相得益彰,共同激发了消费的热潮。
记者还注意到,蟹塘边出现了许多亲子家庭的身影,他们手持钓竿,耐心地等待着小龙虾上钩,欢声笑语此起彼伏。“钓小龙虾成了我们这里小长假的一个特色活动,大人小孩都能乐在其中。”陈建庆补充道,顾客不仅享受钓小龙虾的乐趣,还能将自己钓到的小龙虾买回家,这种互动式销售模式增加了顾客的购物乐趣,也提升了销量。
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