膨化食品分为哪些类呢?
作者:an888 发布于:2024-07-09 03:20
傲世皇朝手机app下载!的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。膨化食品是指用谷物、薯类或豆类、蔬菜等为主要原料, 经加湿、焙烤、油炸或挤压等方式进行膨化后的酥脆食品,成品制作出来后体积明显增 大、具有一定酥松度。
生活中常见很多种膨化食品,这些食品通常是经过油炸或者膨化等加工处理后形成的,加工的过程可能会改变食品原有的营养,也会改变食品的口味。那膨化食品分为哪些类呢??对此你了解多少呢?今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题给你介绍一下,希望对你有所帮助。
直接挤压型膨化食品:以谷类、薯类或豆类等为主要原料,,经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用压力差,使产品膨化而制成。
油炸型膨化食品:以谷类、薯类或豆类等为主要原料,,经食用油煎炸膨化而制成。
焙烤型膨化食品:以谷类、薯类或豆类为主要原料, 经焙烤、焙炒或微波等加热方式膨化而成。
花色型膨化食品:以上述的几类膨化食品类型为坯子,用巧克力、果酱或果仁等辅料夹心或涂层而制成。
郑州众一食品有限公司,创立于2012年3月,总部设于河南省会郑州。主要从事膨化食品的研发生产,目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线,产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等,旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌,产品畅销全国,已累计销售16亿包。小编提醒,在购买膨化食品的时候,要找质量有保障的厂家,而众一食品是一家有着多年产品经营的公司,本公司在这方面质量是有保障的,所以您如果有需要,不妨联系我们了解一下,相信一定是个不错的选择。